호야 마누카 꿀 MGO 400+ 250g

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호야
마누카 꿀
MGO 400+
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호야 마누카 꿀 MGO 400+ 250g

Hoyer Manukahonig MGO 400+


마누카 꿀은 그 독특한 높은 활성도 때문에 특별한 위치를 차지하고 있습니다. 

드레스덴 공과대학교의 식품화학 연구소에서는 마누카 꿀의 주된 활성 성분인 

**메틸글리옥살(MGO)**을 확인할 수 있었습니다.

  • MGO 함량 비교:
    • 다른 꿀: 0~20 mg/kg MGO
    • 마누카 꿀: 20~800 mg/kg MGO

MGO 함량이 높을수록 꿀의 활성도와 맛이 더욱 강렬합니다. 마누카 꿀의 MGO 값 차이는 

자연 제품에서 흔히 발생하는 위치, 날씨, 수확 시기, 보관 방법 등의 요인에 따라 달라집니다.

 

마누카 꿀의 주요 특징:

  • 원산지: 뉴질랜드산 마누카 꿀만이 상당히 높은 MGO 함량을 가지고 있습니다.


뉴질랜드 가족 양봉 회사인 트란즈 알피나 TranzAlpine은 1910년에 설립되었으며 30년 이상

유기농 양봉에 대한 "바이오그로" 지침에 따라 관리 및 인증을 받아왔습니다. 호야는 고품질 유기농

마누카 꿀에 대한 높은 수요를 충족시키기 위해 트란즈 알피나사와 독점 제휴를 했습니다.


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