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WMF 슈피첸클라쎄 플러스 고기칼 16cm

WMF 슈피첸클라쎄 플러스 고기칼 16cm

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Spitzenklasse Plus Fleischmesser, 16 cm

WMF 슈피첸클라쎄 플러스 고기칼 — 16cm 칼날로 고기의 섬세한 섬유질을 깔끔하게 자르도록 설계한 고기 전용 칼입니다.

제품 소개

WMF 슈피첸클라쎄 플러스 고기칼은 16cm 칼날로 고기 섬유질을 한 번에 깔끔하게 절단해 육즙 손실을 줄이는 데 초점을 맞춘 제품입니다. 녹과 산에 강한 특수 칼날 강철을 수작업 단조하고 WMF Performance Cut 기술로 날을 정교하게 연마했습니다.

오랜 기간 이어져 온 슈피첸클라쎄 플러스 시리즈는 독일 WMF 자체 칼날 제조 시설에서 생산됩니다. 손잡이의 전통적인 리벳 구조, 둥글게 다듬은 가장자리와 칼날·손잡이의 이음매 없는 연결, 단조된 받침 부분이 안정적인 균형과 편안한 조작을 돕습니다.

이런 점이 좋습니다

WMF Performance Cut 기술
WMF Performance Cut 기술칼날 강철의 내부 구조를 정밀한 열처리로 개선하고, 칼날마다 레이저로 최적의 연마각을 측정한 뒤 로봇 기술로 예리하게 연마합니다. 오랜 기간 날카로움을 유지하도록 설계한 WMF 칼날 가공 기술입니다.
견고하고 오래가는 칼날
견고하고 오래가는 칼날녹과 산에 강한 특수 칼날 강철을 수작업으로 단조했습니다. 부식에 대한 저항성과 내구성을 고려해 오래 사용할 수 있도록 제작했습니다.
안정적인 무게 균형
안정적인 무게 균형단조한 칼날 받침 부분이 손안의 무게 균형을 잡아 주어 자르거나 다질 때 정밀하고 편안한 조작을 돕습니다.

자세히 보기

손가락 보호 구조
손가락 보호 구조단조된 칼날 받침 부분이 절단할 때 손가락이 앞으로 미끄러지는 것을 줄여 편안한 사용을 돕습니다.
인체공학적인 손잡이
인체공학적인 손잡이전통적인 리벳식 손잡이에 이음매 없는 마감을 적용했습니다. 손의 형태에 맞는 인체공학적 구조로 편안하게 잡을 수 있습니다.
이음매 없는 마감
이음매 없는 마감칼날과 받침, 손잡이 사이를 자연스럽게 연결한 이음매 없는 구조로 식재료 찌꺼기가 끼기 쉬운 틈을 줄이고 위생적인 관리를 돕습니다.

구성

  • 고기칼 1개

사용·관리

  • 고기 섬유질을 가급적 한 번에 깔끔하게 절단하는 용도로 설계되었습니다.

제품 정보

제조사 품번 3201002766
EAN 4000530677815
손잡이 색상 블랙
주요 소재 강철 / POM 플라스틱
제품 무게 209 g
포장 크기(너비 × 높이 × 깊이) 33 × 44 × 38 cm