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WMF 그랜드 고메 아시아식 칼 세트 2종

WMF 그랜드 고메 아시아식 칼 세트 2종

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Grand Gourmet Messer-Set für die asiatische Küche, 2-teilig

WMF 그랜드 고메 아시아식 칼 세트 2종 — 산토쿠 칼과 중식 요리용 칼을 한 세트로 구성하여 아시아식 재료 손질에 적합합니다.

제품 소개

손으로 단조한 녹·산에 강한 특수 칼날강과 WMF Performance Cut 가공을 적용했으며, Cromargan® 스테인리스 손잡이와 균형 잡힌 설계가 특징입니다.

이런 점이 좋습니다

WMF Performance Cut 기술
WMF Performance Cut 기술칼날의 내부 조직을 정밀 열처리로 최적화하고, 레이저로 개별 칼날을 측정해 적합한 연마각을 결정한 뒤 로봇으로 정교하게 연마합니다.
다양한 요리에 맞는 칼 형태
다양한 요리에 맞는 칼 형태산토쿠 칼과 중식 요리칼의 서로 다른 칼날 형태를 아시아식 재료 손질에 활용할 수 있습니다.
튼튼하고 오래가는 칼날
튼튼하고 오래가는 칼날녹과 산에 강한 특수 칼날강을 손으로 단조해 내구성과 내부식성을 높였습니다.

자세히 보기

균형 잡힌 설계
균형 잡힌 설계단조 볼스터를 활용한 무게 배분으로 썰기와 다지기에서 정밀한 조작과 편안함을 제공합니다.
손가락 보호 구조
손가락 보호 구조단조 볼스터가 칼 사용 중 손이 칼날 방향으로 미끄러지는 것을 줄이도록 설계되었습니다.
인체공학적 Cromargan® 손잡이
인체공학적 Cromargan® 손잡이Cromargan® 18/10 스테인리스 손잡이는 손에 잘 맞도록 형태를 설계하여 절단과 다지기 작업을 돕습니다.

구성

  • 1개 산토쿠 칼 (18 cm)
  • 1개 중식 요리칼 (18,5 cm)

제품 정보

제조사 품번 3201112300
EAN 4000530738929
손잡이 색상 브러시드 스테인리스
칼날 길이 18,5 cm, 18 cm
주요 소재 스테인리스
제품 무게 862 g
포장 크기 (너비 × 높이 × 깊이) 21,2 × 2,8 × 36,7 cm