Grand Class Fleischmesser, 20 cm
WMF 그랜드 클래스 고기용 칼 — 20cm 칼날을 사용해 육류의 결을 정교하게 자르고 얇게 썰 수 있는 고기용 칼입니다.
제품 소개
그랜드 클래스 고기용 칼은 20cm 칼날로 소고기·닭고기·양고기 등 다양한 육류를 생고기 상태부터 조리 후까지 정밀하게 자르는 데 사용합니다. 섬세한 고기 섬유를 깔끔하게 절단하도록 설계되어 육즙 손실을 줄이는 데 도움을 줍니다.
독일 WMF 칼날 제작 공장에서 손으로 단조한 특수 칼날용 강철에 Performance Cut 공정을 적용했습니다. 전통적인 검은색 리벳 손잡이와 현대적인 정밀 칼날 기술을 결합하고, 이음새 없는 손잡이와 단조 볼스터로 편안한 사용감을 제공합니다.
이런 점이 좋습니다
칼날 내부 조직을 정밀 열처리로 최적화한 다음 칼날별로 레이저 측정을 실시합니다. 측정 결과에 따라 로봇 기술로 날카로운 절삭각을 정밀하게 연마하여 우수한 절삭력과 오래 유지되는 날카로움을 추구합니다.
녹과 산에 강한 특수 칼날용 강철을 손으로 단조하여 내식성과 긴 사용 수명을 고려했습니다.
단조 볼스터로 칼의 균형을 잡아 정교하고 편안한 칼질을 돕습니다.
자세히 보기
단조 볼스터가 칼질 중 손이 칼날 쪽으로 미끄러지는 것을 방지하도록 설계되었습니다.
이음새 없이 마감한 검은색 손잡이에 리벳을 적용하여 손에 안정적으로 잡히도록 제작했습니다.
칼날과 손잡이 사이를 매끄럽게 연결하여 위생적으로 관리하기 쉽도록 제작했습니다.
구성
- 고기용 칼 1개
제품 정보
| 제품명 | Grand Class 고기용 칼, 20 cm |
|---|---|
| 제조사 품번 | 3201002742 |
| EAN | 4000530677327 |
| 손잡이 색상 | 검정 |
| 주요 소재 | 강철 / POM 플라스틱 |
| 제품 무게 | 320 g |
| 포장 크기(너비 × 높이 × 깊이) | 32,5 × 44 × 38 cm |