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WMF 셰프스 에디션 빵칼 24cm

WMF 셰프스 에디션 빵칼 24cm

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Chef's Edition Brotmesser 24 cm

WMF 셰프스 에디션 빵칼 — 24cm 이중 톱니 칼날로 바삭한 빵과 부드러운 제과류를 정밀하게 자르도록 제작한 빵칼입니다.

제품 소개

WMF 셰프스 에디션 빵칼은 24cm 이중 톱니 칼날로 바삭한 빵과 부드러운 제과류를 정밀하게 자르도록 제작한 빵칼입니다.

전문 주방의 손동작을 고려한 형태와 Cromargan® 스테인리스 손잡이를 갖췄습니다. 내부식성·내산성 특수 강철을 수작업 단조한 칼날에 Performance Cut 기술을 적용해 절삭 성능을 오래 유지하도록 설계했으며, 단조 볼스터와 이음새 없는 연결 부위가 균형과 위생적인 사용을 돕습니다.

이런 점이 좋습니다

WMF Performance Cut 기술
WMF Performance Cut 기술열처리로 칼날 내부 구조를 최적화하고 레이저 측정 후 로봇으로 정밀 연마해 날카로움을 오래 유지하도록 했습니다.
견고한 수작업 단조 칼날
견고한 수작업 단조 칼날녹과 산에 강한 특수 칼날 강철을 수작업 단조해 내구성과 내부식성을 높였습니다.
안정적인 무게 균형
안정적인 무게 균형단조 볼스터로 균형을 맞춰 자르거나 다질 때 정밀하고 편안하게 조작할 수 있습니다.

자세히 보기

손가락 미끄럼 방지
손가락 미끄럼 방지단조 볼스터가 절삭 중 손이 앞으로 미끄러지지 않도록 돕습니다.
전문가의 손동작을 고려한 손잡이
전문가의 손동작을 고려한 손잡이Cromargan® 스테인리스 스틸 18/10 손잡이를 전문 주방의 일반적인 칼 쥐는 자세에 맞춰 설계했습니다.
틈 없는 연결 마감
틈 없는 연결 마감칼날·볼스터·손잡이가 자연스럽게 이어지는 구조로 위생적인 사용을 돕습니다.

구성

  • 빵칼 1개(칼날 24cm)

제품 정보

칼날 길이 24cm
제조사 품번 3201002715
EAN 4000530677686
손잡이 색상 브러시드 스테인리스
주요 소재 스테인리스 스틸
제품 무게 519 g
포장 크기(너비 × 높이 × 깊이) 33,5 × 44 × 38,5 cm (제조사 원문 표기)