라셀바 모렐리노 콜리 델루첼리나 DOCG 레드 와인 750ml

라셀바 유기농 모렐리노 콜리 델루첼리나 DOCG 리제르바 레드 와인은 이탈리아 토스카나 마렘마 지역의 우첼리나 자연공원에 위치한 포도밭에서 생산한 유기농 레드와인입니다. 산지오베제와 메를로를 블렌딩한 DOCG 리제르바 와인으로, 깊이 있는 과일 풍미와 우아한 향신료 향, 풍부한 바디감이 조화를 이루는 것이 특징입니다.

선명한 루비 레드 컬러를 띠며, 신선한 붉은 과일과 카시스의 향이 섬세한 향신료 풍미와 어우러집니다. 입안에서는 생동감 있는 과일 맛과 기분 좋은 탄닌, 균형 잡힌 산미가 조화를 이루며, 풍부하면서도 부드러운 질감과 길게 이어지는 여운을 느낄 수 있습니다.

포도는 적절한 숙성 시기에 손으로 수확하여 작은 상자에 담아 운반합니다. 산지오베제와 메를로를 각각 온도가 조절되는 스테인리스 스틸 탱크에서 발효하며, 산지오베제는 발효 후에도 10일간 포도 껍질과 접촉시켜 풍미와 구조감을 더합니다.

이후 프랑스산 오크통에서 12개월간 숙성하여 풍부한 과일 향과 섬세한 탄닌 구조를 완성합니다. 두 품종의 와인은 숙성 과정을 거친 후 병입 직전에 블렌딩하여 조화롭고 깊이 있는 풍미를 만들어 냅니다.

라셀바의 프리미엄 와인 컬렉션에 속하는 DOCG 리제르바 와인으로, 풍부한 바디감과 우아한 향신료 풍미가 돋보입니다. 스테이크와 붉은 육류, 사냥고기 요리, 숙성 치즈 등 깊은 풍미의 음식과 잘 어울립니다.

제품 특징

• 이탈리아 토스카나 마렘마 지역의 유기농 레드 와인
• Morellino di Scansano DOCG 리제르바 등급
• 산지오베제와 메를로 포도 품종 블렌드
• 우첼리나 자연공원 내 포도밭에서 재배한 포도 사용
• 신선한 붉은 과일과 카시스 향, 우아한 향신료 풍미
• 풍부한 바디감과 부드러운 질감, 균형 잡힌 산미
• 섬세한 탄닌과 길게 이어지는 여운
• 프랑스산 오크통에서 12개월 숙성
• 손으로 수확한 유기농 포도 사용

와인 정보

• 원산지: 이탈리아
• 생산 지역: 토스카나 마렘마, 말리아노 인 토스카나
• 와인 종류: 레드 와인
• 등급: Morellino di Scansano DOCG Riserva
• 포도 품종: 산지오베제, 메를로
• 숙성: 프랑스산 오크통 12개월
• 권장 음용 온도: 16~18°C
• 유기농 인증기관: ICEA

추천 음식
스테이크, 붉은 육류, 사냥고기 요리, 숙성 치즈와 잘 어울립니다. 16~18°C 정도에서 즐기면 깊이 있는 과일 향과 섬세한 향신료 풍미를 느낄 수 있습니다.

원재료
유기농 포도(산지오베제, 메를로)

알레르기 정보
아황산염(설파이트) 함유

내용량
750ml

이탈리아 와인 등급 DOCG란?

DOCG는 이탈리아어 Denominazione di Origine Controllata e Garantita의 약자로, ‘원산지 통제 및 보증’을 뜻합니다.

이탈리아 와인의 전통적인 최상위 원산지 등급으로, 포도 재배 지역과 품종, 생산량, 양조 방식 등 엄격한 생산 기준을 충족한 와인에 부여됩니다.

DOCG는 와인의 산지 고유성과 전통적인 양조 기준을 엄격하게 관리하고 보증하는 이탈리아 와인 등급입니다.