{"product_id":"wmf-grand-gourmet-chinesisches-kochmesser-18-5-cm-3201000227","title":"WMF 그랜드 고메 중식 조리칼 18.5cm","description":"\u003cp class=\"product-title-de\"\u003eGrand Gourmet Chinesisches Kochmesser, 18,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-copy\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWMF 그랜드 고메 중식 조리칼\u003c\/strong\u003e — 넓고 얇은 18.5cm 칼날로 채소와 고기, 생선, 허브를 정밀하게 써는 중식 조리칼입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e제품 소개\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWMF 그랜드 고메 중식 조리칼은 18.5cm의 넓고 얇은 칼날로 채소·육류·생선·허브를 정밀하게 써는 데 알맞습니다. 도끼처럼 생긴 외형과 달리 칼날이 얇아 뼈를 부수거나 단단한 재료를 세게 내려치는 용도로 사용할 수 없습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e독일 WMF 자체 칼날 제조 시설에서 특수 칼날 강철을 수작업 단조하고 Performance Cut 기술을 적용했습니다. 칼날부터 손잡이까지 이음매 없이 연결한 구조, 단조된 받침 부분과 Cromargan® 스테인리스 18\/10 손잡이로 균형과 위생적인 사용성을 고려했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e이런 점이 좋습니다\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:18px\"\u003e\n\u003cfigure style=\"flex:1 1 200px;max-width:238px;margin:0\"\u003e\u003cimg style=\"width:100%;height:auto;display:block;aspect-ratio:1\/1;object-fit:contain;background:#fff\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/6763\/8807\/files\/wmf-grand-gourmet-chinesisches-kochmesser-18-5-cm-3201000227_feature_1.webp\" alt=\"WMF Performance Cut 기술\"\u003e\u003cfigcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;line-height:1.5\"\u003e\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:4px\"\u003eWMF Performance Cut 기술\u003c\/strong\u003e칼날 강철의 내부 구조를 정밀한 열처리로 개선하고, 칼날마다 레이저로 최적의 연마각을 측정한 뒤 로봇 기술로 예리하게 연마합니다. 오랜 기간 날카로움을 유지하도록 설계한 WMF 칼날 가공 기술입니다.\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cfigure style=\"flex:1 1 200px;max-width:238px;margin:0\"\u003e\u003cimg style=\"width:100%;height:auto;display:block;aspect-ratio:1\/1;object-fit:contain;background:#fff\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/6763\/8807\/files\/wmf-grand-gourmet-chinesisches-kochmesser-18-5-cm-3201000227_feature_2.webp\" alt=\"견고하고 오래가는 칼날\"\u003e\u003cfigcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;line-height:1.5\"\u003e\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:4px\"\u003e견고하고 오래가는 칼날\u003c\/strong\u003e녹과 산에 강한 특수 칼날 강철을 수작업으로 단조했습니다. 부식에 대한 저항성과 내구성을 고려해 오래 사용할 수 있도록 제작했습니다.\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cfigure style=\"flex:1 1 200px;max-width:238px;margin:0\"\u003e\u003cimg style=\"width:100%;height:auto;display:block;aspect-ratio:1\/1;object-fit:contain;background:#fff\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/6763\/8807\/files\/wmf-grand-gourmet-chinesisches-kochmesser-18-5-cm-3201000227_feature_3.webp\" alt=\"균형 잡힌 손잡이\"\u003e\u003cfigcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;line-height:1.5\"\u003e\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:4px\"\u003e균형 잡힌 손잡이\u003c\/strong\u003e무게감 있는 단조 강철 받침 부분이 손안의 무게를 적절히 분산해 정확하고 편안하게 자르거나 다질 수 있도록 돕습니다.\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e자세히 보기\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:18px\"\u003e\n\u003cfigure style=\"flex:1 1 200px;max-width:238px;margin:0\"\u003e\u003cimg style=\"width:100%;height:auto;display:block;aspect-ratio:1\/1;object-fit:contain;background:#fff\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/6763\/8807\/files\/wmf-grand-gourmet-chinesisches-kochmesser-18-5-cm-3201000227_feature_4.webp\" alt=\"손가락 보호 구조\"\u003e\u003cfigcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;line-height:1.5\"\u003e\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:4px\"\u003e손가락 보호 구조\u003c\/strong\u003e단조된 칼날 받침 부분이 절단할 때 손가락이 앞으로 미끄러지는 것을 줄여 편안한 사용을 돕습니다.\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cfigure style=\"flex:1 1 200px;max-width:238px;margin:0\"\u003e\u003cimg style=\"width:100%;height:auto;display:block;aspect-ratio:1\/1;object-fit:contain;background:#fff\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/6763\/8807\/files\/wmf-grand-gourmet-chinesisches-kochmesser-18-5-cm-3201000227_feature_5.webp\" alt=\"Cromargan® 인체공학적 손잡이\"\u003e\u003cfigcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;line-height:1.5\"\u003e\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:4px\"\u003eCromargan® 인체공학적 손잡이\u003c\/strong\u003eCromargan® 스테인리스 18\/10 손잡이가 손에 편안하게 맞도록 설계되어 절단·다지기 작업에 안정적인 그립감을 제공합니다.\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cfigure style=\"flex:1 1 200px;max-width:238px;margin:0\"\u003e\u003cimg style=\"width:100%;height:auto;display:block;aspect-ratio:1\/1;object-fit:contain;background:#fff\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/6763\/8807\/files\/wmf-grand-gourmet-chinesisches-kochmesser-18-5-cm-3201000227_feature_6.webp\" alt=\"이음매 없는 마감\"\u003e\u003cfigcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;line-height:1.5\"\u003e\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:4px\"\u003e이음매 없는 마감\u003c\/strong\u003e칼날과 받침, 손잡이 사이를 자연스럽게 연결한 이음매 없는 구조로 식재료 찌꺼기가 끼기 쉬운 틈을 줄이고 위생적인 관리를 돕습니다.\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e구성\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e중식 조리칼 1개 (칼날 18.5cm)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e사용·관리\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e채소·고기·생선·허브를 정밀하게 써는 용도입니다.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e주의사항\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e칼날이 얇아 뼈를 부수거나 단단한 재료를 강하게 내려치는 용도로 사용하지 마세요.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e제품 정보\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border-bottom:1px solid #eee;width:35%\"\u003e제조사 품번\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border-bottom:1px solid #eee\"\u003e3201000227\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border-bottom:1px solid #eee;width:35%\"\u003eEAN\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border-bottom:1px solid 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