{"product_id":"mount-hagen-peru-demeter-coffee-beans-250g","title":"마운트하겐 유기농 데메터 페루 원두 커피 250g","description":"\u003cdiv class=\"product-title-de\"\u003ePeru Kaffee, Single Origin, Demeter, 250g, ganze Bohne\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"product-copy\" style=\"word-break:keep-all; overflow-wrap:normal; word-wrap:normal;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e마운트하겐 유기농 데메터 페루 원두 커피 250g은 페루 비야리카(Villa Rica) 지역의 데메터 인증 농장 '라 차크라 다고(La Chacra D’dago)'에서 재배한 100% 유기농 아라비카 원두로 만든 싱글 오리진 커피입니다. 한 국가의 원두를 사용하는 싱글 오리진을 넘어, 하나의 농장에서 생산한 원두만을 사용하는 싱글 에스테이트(Single Estate) 커피로 페루 고산지대 아라비카 특유의 개성 있는 풍미를 담았습니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e부드럽고 온화한 맛을 바탕으로 고소한 헤이즐넛 향과 풍부한 초콜릿 풍미가 어우러지며, 은은한 단맛과 섬세한 산미가 균형을 이룹니다. 제조사 기준 커피의 진하기는 7단계 중 3.5단계, 산미는 3단계로, 지나치게 강하지 않으면서 풍부한 견과류와 초콜릿 향을 즐길 수 있는 커피입니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e원두는 페루 비야리카 지역의 작은 커피 농장에서 데메터(Demeter) 바이오다이내믹 농법으로 재배됩니다. 그늘나무 아래에서 자란 커피 열매를 손으로 수확하고 정성스럽게 선별한 후, 5~10일 동안 햇볕에 건조하여 약 12%의 적정 수분 함량으로 가공합니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e선별된 생두는 독일 함부르크에서 약 200°C의 온도로 12~14분간 천천히 드럼 로스팅합니다. 원두에 열을 부드럽게 전달하는 미디엄 로스팅을 통해 아라비카 특유의 고소한 풍미와 초콜릿 향, 은은한 단맛을 살렸습니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100% 데메터 인증 유기농 원두를 사용하며, 알루미늄을 사용하지 않은 아로마 보호 포장재에 담아 커피 본연의 향을 보존합니다. 원두 상태로 포장되어 있어 추출하기 직전에 원하는 분쇄도로 갈아 신선하게 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e추출방법\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n추출 기구에 맞는 분쇄도로 원두를 갈아 핸드드립, 전자동 커피머신 또는 프렌치프레스로 추출하세요. 취향에 따라 분쇄도와 커피 사용량을 조절할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e보관방법\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n밀폐하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 커피 원두는 주변 냄새를 쉽게 흡수하므로 냉장고 보관은 권장하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients\"\u003e\n\u003cstrong\u003e성분\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e데메터 유기농 아라비카 커피 원두 100%\u003c\/div\u003e","brand":"마운트하겐","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45754130923543,"sku":"229 13963","price":16027.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/6763\/8807\/files\/Peru_Kaffee_-_ganze_Bohne_250g.png?v=1791964941","url":"https:\/\/misoroman.com\/products\/mount-hagen-peru-demeter-coffee-beans-250g","provider":"미소로만","version":"1.0","type":"link"}