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존넨토어 바질 15g
Sonnentor Basilikum 15g
말린 바질 허브입니다.
토마토소스, 페스토 소스에 특히 잘 어울립니다. 만드실 때 넣어서 조리하시면
풍미가 더 좋아집니다.
Basilikum - ´Pesto für die Pasta´ Ob für Pesto oder Pasta, Basilikum ist das nicht
mehr ganz so gut gehütete Geheimnis der italienischen Küche. Das Gewürz,
in unseren Breiten schon fast zum natürlichen Begleiter von Tomatengerichten
avanciert, lässt sich abseits von Pesto, Pomodoro und Co auch noch anders
verwenden. Basilikum mit geriebener Zitronenschale, Knoblauch und brauner Butter
ist eine köstliche, sommerliche Kreation, die unter das Risotto gehoben oder
über die Polenta gegossen werden kann.
Tipp: Erst am Ende der Garzeit die Speisen damit würzen, da Basilikum durch das
Kochen leicht an Aroma verliert!
Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau.
